أيضا

الفاصوليا الذهبية: وصفها وزراعتها وأمراضها

الفاصوليا الذهبية: وصفها وزراعتها وأمراضها


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الفاصوليا هي واحدة من أقدم المحاصيل وهي منتشرة في جميع أنحاء العالم ؛ في مناطقنا ، غالبًا ما تزرع حبوب الفاصوليا متعددة الألوان والشائعة والليما. الأكثر شيوعًا هو النوع العادي ، والذي ينقسم إلى أنواع نباتية (لا تحتوي على ألياف خشنة وطبقة رق) ، وأصناف شبه نباتية (تحتوي على ألياف خشنة) وأصناف مقشرة (ليست سمينًا ، قاسية تحتوي على نسبة عالية من الألياف).

محتوى:

الفاصوليا الذهبية

الفاصوليا الذهبية أو حبوب المونج أو حبوب المونج ، وهي بقوليات نشأت في الهند ، هي في الواقع خضراء اللون. في الهند ، تُصنع منه العديد من الأطباق التقليدية ، مثل المعكرونة ، والتي تُستخدم بعد ذلك كملء ، وحتى للحلويات.

لكن الفاصوليا الذهبية تحظى بشعبية ليس فقط في الهند ، ولكن أيضًا في آسيا وكوريا واليابان ، حيث يتم تناولها كاملة وتنبت وقشر. كما يتم صنع المعكرونة الخاصة ومكون التبلور من حبوب المونج. يعتبر من الأطعمة الخفيفة التي تعزز التأمل والنشاط الفكري. لا تحظى بشعبية كبيرة معنا ، على الرغم من أنها تستحق الاهتمام ، حيث لا يوجد شيء أفضل للتغذية الغذائية.

حبوب المونج غنية بالفيتامينات والألياف الغذائية والمعادن المختلفة ، بما في ذلك الفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وما إلى ذلك ، كما أنها تحتوي على فيتامينات B6 والكاروتين ، والتي تعتبر أكثر قيمة للجهاز العصبي وجهاز المناعة. الفاصوليا مرضية للغاية ولذيذة عند معالجتها بشكل صحيح ، فهي تتكون من 50٪ نشا ، 28٪ بروتين ، 4٪ دهون. غالبًا ما يتم إطعام الفاصوليا للماشية أيضًا ، لأنها مغذية ومقبولة جيدًا ، وتساعد على زيادة إنتاج الحليب.

يوصى بتخزين الفاصوليا الخضراء للبذر والمعالجة اللاحقة في مكان بارد ، حيث تكون جافة بدرجة كافية ، مع خلط الفاصوليا بالثوم والنعناع المجفف من أجل حماية المادة الخام من الأمراض وأي كائنات حية ضارة.

تزايد

الفاصوليا الذهبية هي نبات طويل القامة يتدفق أيضًا ، مع جزء هوائي منخفض ، وبالتالي ، فهي تتطلب دعمًا. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه نبات محب للحرارة ، لذلك من الصعب أن تنمو في المناطق الشمالية.

الفترة الخضرية للفاصوليا الذهبية هي من ثمانين إلى مائة وعشرة أيام ، لذلك يجب أن تزرع في الحديقة بمجرد أن ترتفع درجة حرارة الأرض (يجب أن تكون 12 درجة على الأقل) وسيكون من الواضح أن الصقيع على لا تهدد التربة. يُنصح بإضافة مادة عضوية في الخريف إلى المكان الذي ستُزرع فيه حبوب المونج ، وفي هذه الحالة سيكون من الممكن عدم إخصاب الثقافة. ستحتاج الفاصوليا إلى البوتاسيوم والأسمدة الأخرى. تحتاج حبوب المونج إلى الري بانتظام ، فهي لا تتحمل الجفاف ، ومن الأفضل القيام بذلك في كثير من الأحيان ولكن مع رطوبة أقل من إغراق النباتات نادرًا.

تنمو الثقافة جيدًا في الأماكن التي نمت فيها الطماطم والمحاصيل الجذرية والبطاطس سابقًا. ليس من الضروري البذر حيث نمت البقوليات سابقًا ، يمكن أن تبقى الميكروبات الشائعة وآفات البقوليات في الأرض.

يتم دفن البذور على عمق لا يقل عن أربعة سنتيمترات ، بين الحبوب التي تحتاجها للحفاظ على مسافة عشرين سنتيمترا ، وبين الصفوف - حوالي أربعين سنتيمترا. يُنصح بنقع البذور لمدة عشر ساعات قبل البذر ، ثم وضعها في مناديل مبللة للإنبات ، أو إذا كنت تخطط لزرع عدد كبير من البذور ، فضعها في أكياس مبللة. يجدر أيضًا إضافة منتجات تحتوي على بكتيريا درنية وأسمدة مغذيات دقيقة ، والتي تحتوي على الموليبدينوم والبورون ، إلى مياه النقع.

إذا كانت درجة حرارة التربة مناسبة ، فهناك رطوبة كافية ، وبعد بضعة أيام ستظهر البراعم على سطح الأرض. يجب التأكد من أن قشرة التربة لا تتشكل على الأرض ، ويجب إزالتها عن طريق التخفيف ، بعد شهر من الظهور الجماعي للشتلات ، يجب إجراء الزراعة بين الصفوف.

سيكون من الضروري تفكيك النباتات وتجميعها وإزالة الأعشاب الضارة باستمرار ، وهذا الأخير مهم بشكل خاص للحصاد ، نظرًا لأن نضج الفاصوليا يمتد بمرور الوقت ، فمن الضروري حصاد القرون الناضجة بالفعل مع ترك البقية ، سيكون من الصعب القيام به في العشب الأخضر. لتسهيل عملك في مكافحة الحشائش ، من الأفضل إضافة مبيدات الأعشاب في الخريف ، وفي الربيع رش التربة بمستحضر مضاد للأعشاب ، بعد ظهور براعم الفاصوليا ، لم يعد من الممكن استخدام السم .

أمراض الحبة الذهبية

يمكننا القول أن حبوب المونج ليست معرضة بشكل خاص للأمراض ، ولكن يمكن أن تصادف أنثراكنوز ، خاصة أنها تنتشر بسهولة مع زراعة كثيفة ورطوبة عالية.

أنثراكنوز مرض يسببه عيش الغراب غير الكامل. تصبح النباتات المريضة مغطاة بالقرح والبقع الداكنة ، والتي تندمج مع تطور المرض ، وتتحول الأوراق إلى اللون البني ، وتتجعد ، وتجف ثم تسقط. يهاجم الأنثراكنوز الجزء الجوي بأكمله من الفاصوليا ، مما يتسبب في تعفن الحبوب. وينتقل عن طريق التربة والبذور الملوثة ومخلفات النباتات ، خاصة "المتفشية" في درجات الحرارة المعتدلة والرطوبة العالية.

يتم تقليل المعركة إلى تدمير من خلال حرق جميع مخلفات النباتات بعد حصاد الحصاد ، إلى القطع الجزئي أو إزالة النبات المصاب بالكامل ، ورش المزروعات بسائل بوردو بنسبة واحد بالمائة أو "بطل". إذا تم إجراء الرش في المرحلة الأولى من المرض ، فمن السهل تجنب التدمير الشامل لجميع المحاصيل ، وإلا فإن الأنثراكنوز سيغطي جميع النباتات بسرعة ويقلل المحصول بشكل كبير.


شاهد الفيديو: أساليب زراعة الفاصوليا الخضراء (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Pruet

    لقد تمت زيارتك بفكرة رائعة ببساطة

  2. Yaakov

    الموضوع الذي لا مثيل له ، يسعدني كثيرًا :)

  3. Kazilkis

    شكرا لمجتمع جميل.

  4. Yonos

    انت مخطئ. أعرض مناقشته.



اكتب رسالة